Orodjarna: pripomočki za zmanjšanje količin zavržene hrane

Dve tretjini Slovencev in Slovenk je prepričanih, da zavržejo preveč hrane. In prav imajo! Zato smo jim Ekologi brez meja ponudili spletni dnevnik. Dnevnik je namenjen zapisu količin in razlogov zavrženja hrane pri posamičnem obroku. Z izpolnjevanjem dnevnika gospodinjstvo pridobi izboljšan vpogled v svoje ravnanje in s tem podlago za ukrepanje. A da bi bila volk sit in koza cela, smo za gospodinjstva pripravili še deset priročnih orodij, ki bodo družinam pomagala pri prizadevanjih za gospodinjstvo brez zavržene hrane.

• Prvo orodje je "odkljuknica", ki vam omogoči načrtovanje posameznih dejavnosti, od jedilnika, načrtovanja nakupovalnih dni, spremljanje števila potrebnih obrokov.
• Drugo orodje je tedenski načrtovalnik za posamične obroke.
• Tretje orodje je nakupovalni listič, oblikovan za natis na domačem tiskalniku in uporabo navadnih škarij.
• Četrto orodje vsebuje opis osnovnih pravil shranjevanja živil doma.
• Peto orodje vam prinaša nekaj primerov živil, njihov dejanski rok trajanja in pravilno shranjevanje.
• Šesto orodje vsebuje navodila za pravilno shranjevanje živil v hladilniku.
• Sedmo orodje prinaša vse, kar morete vedeti o rokih uporabnosti - "uporabno do" in "uporabno najmanj do".
• Osmo orodje vam poda navodilo o shranjevanju v hladilniku za 29 vrst zelenjave.
• Deveto orodje vam poda navodilo o shranjevanju v hladilniku za 23 vrst sadja.
• Deseto orodje je namenjeno pravilnemu odmerjanju. Dokler ne bo spregovorilo v slovenščini, vam ga posredujemo v angleščini. Je na žalost v digitalni obliki - in je na voljo na tej povezavi. Če pa vam ta ni všeč, je na voljo še en, vendar od "tam spodaj" ali "down under", kot sami radi povedo. Opisano orodje boste našli na tej spletni strani.

Vsi, ki še niste pričeli z izpolnjevanjem spletnega dnevnika in bi ga raje izpolnili neposredno v PDF obrazcu ali v tiskani obliki, pa si lahko dnevnik tudi shranite in natisnete.

Veliko uspeha pri uporabi orodij in pripomočkov. Do 28. novembra imate čas, da orodja preizkusite in ponovno izpolnite spletni dnevnik ter tako preverite, ali vam je uspelo zmanjšati količine zavržene hrane.